Filet de Haddock
Nos filets d’églefin sont salés, colorés au roucou (colorant naturel issu du rocouyer) puis fumés à froid. Une fois fumés, ils sont rebaptisés filets de Haddock. Ils sont vendus en sachet de 140g.
Nos filets d’églefin sont salés, colorés au roucou (colorant naturel issu du rocouyer) puis fumés à froid. Une fois fumés, ils sont rebaptisés filets de Haddock. Ils sont vendus en sachet de 140g.
